Silao. – Salvador Luna, el silaoense que ganó en la categoría de platillo dulce, en el concurso estatal de cocina tradicional “¡Guanajuato sí sabe!” dejó a todos impactados con su nieve “beso de mezquite” en la ceremonia realizada en el marco del Día Mundial del Turismo en San Miguel de Allende, donde la gobernadora Libia Dennise García encabezo este evento.

“Salvador es ampliamente reconocido por esta exquisita nieve, hecha a base de mazapán de mezquite”, expresó la presidenta municipal de Silao, Melanie Murillo, quien también anunció que Silao será una de la sedes de la Carrera Panamericana el martes 14 de octubre.

En la conmemoración del Día Mundial del Turismo, la Gobernadora entregó nombramientos del programa “Encantos de Guanajuato” a Cañada de Caracheo, Cortazar; Puruagua, Jerécuaro; Ixtla, Apaseo el Grande; Chupícuaro, Acámbaro; y Valle de Moreno, León, así como a Tierra Blanca y Atarjea.

El exquisito postre helado, denominado “Beso de mezquite”, conquistó el primer sitio en la edición número 13 de “¡Guanajuato sí sabe!”, organizado por la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) del Gobierno de la Gente.

El Día Mundial del Turismo es una gran oportunidad para destacar que el estado de Guanajuato es una potencia en proyección turística, al ubicarse como el cuarto destino sin playa más visitado de México, con más de 13.3 millones de visitantes durante el período enero-julio de 2025, lo que representa siete por ciento más que en el mismo semestre de 2024.